Agastache Golden Jubilée

Agastache foeniculum (Pursh.) Kuntze 'Golden Jubilée'

 

Cette variété vivace et rustique peut atteindre 1 m de hauteur et produit des épis floraux de couleur bleu-violet ainsi qu’un feuillage vert chartreuse offrant un parfum de réglisse utilisé comme aromatique. Les feuilles sont utilisées en tisane ou en condiment. Elle peut être utilisée en massif ou en rocaille.

Disponible : avril-mai-juin

Amarante Tête d'éléphant

 Amaranthus gangeticus

 

Appelée également épinard chinois, forme à ses extrémités des épis dressés rouges, spectaculaires. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu'en calcium et magnésium. Graines noires comestibles.

Disponible : mai-juin

Amarante Golden

Amaranthus hypochondriacus

 

Variété très précoce à hautes panicules de couleur jaune doré. Très décorative. Jeune, on consomme les feuilles à la façon des épinards. On peut également utiliser les nombreuses graines qui contiennent beaucoup de protéines, dans du pain, des pâtisseries, cuit à la façon du quinoa.

Disponible : mai-juin

Amarante queue de renard

Amaranthus caudatus L.

 

La floraison de cette amarante est une magnifique panicule retombante comme un chapelet de grosses perles rouge vif.

Disponible : mai-juin

Amarante crête de coq

Celosia King Coral, Celosia argentea(L.)Kuntze

 

Produit des fleurs larges, commençant orange puis d'un magnifique rose au fur et à mesure de la maturité. Fleur exceptionnellement grosse, d'une grande longévité (de l'été aux gelées), pouvant être séchées.

Disponible : mai-juin

Ancolie vulgaire

Aquilegia vulgaris Jacquin

 

Fleurs de couleur très variée de 5 cm de diamètre, du bleu-violet, rose, blanc, bleu pâle, et combinaisons bicolores ; origine ancolie sauvage hybridée avec cultivars naturellement. (semis 2025 et 2026)

Disponible : mai-juin

Aunée

Inula helenium

 

L’aunée est une plante vivace, plus ou moins velue et pouvant mesurer entre 80 et 150 cm. Ses tiges sont droites et peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. Ses feuilles sont quant à elles, grandes et finement dentées. Leur forme est ovale et à l’intérieur, ces dernières sont cotonneuses et leur taille peut atteindre 80 cm.

Disponible : mai-juin

Calendula des herboristes

Calendula officinalis

 

Les fleurs de soucis, entre 4 et 6 centimètres de diamètre, sont d’un orange vif, en capitule solitaire. Si les graines sont semées assez tôt, la période de floraison s’étend du mois de mai aux gelées. Le calendula a de nombreuses utilisations (fleurs coupées, médicinales, tinctoriales…). Il est intéressant en bordure, rocaille et massif.

Disponible : mai-juin

Célosie

Celosia argentea variété "spicata" L.

 

 

Annuelle semi-rustique, inflorescence allant du rose au blanc par dégradé en épis plumeux. Floraison de juin à septembre, exposition ensoleillée, sol riche et frais. H 25-90 cm, E 25-30 cm

Disponible : mai-juin

Cléome

Cleome spinosa L.

 

Annuelle semi-rustique. Plante mellifère aux tiges rigides aux grandes inflorescences décoratives  roses, pourpres et blanches très parfumées. Floraison de juillet à octobre. Exposition bien ensoleillée, arrosage si sécheresse.  H 100 cm E 40-60 cm

Culture possible en pot mais demande plus d'arrosage, tuteurage en zone venteuse. Fleur à couper

Disponible : mai-juin

Cosmos double click cranberries

Cosmos x bipinnatus Cranberries

Annuelle, variété de cosmos à fleurs doubles à nuance de rouge cranberry ou rose foncée très mellifère parfumées. Floraison de juillet à jusqu'aux gelées. Exposition bien ensoleillée, arrosage si sécheresse.  H 60-90 cm E 30 cm 

Fleur à couper

Disponible : mai-juin

Croix de Malte

Lychnis chalcedonia L.

 

Vivace. Plante à tiges dressées aux petites fleurs vermillon ressemblant à des croix de Malte. Floraison de mai à août. Exposition bien ensoleillée, terre fertile et fraîche, arrosage si sécheresse.  H 20-90 cm E 30-40 cm . Plante mellifère. Rabattre en hiver.

Fleur à couper

Disponible : mai-juin

Godétie

Godetia grandiflora L.

 

Annuelle rustique à pérenne ( famille des onagres). Grandes fleurs annuelles soyeuses, gamme de couleurs du blanc au rouge en passant par le rose. Floraison de juillet jusqu'aux premières gelées. Exposition ensoleillée à mi-ombre, terre peu fertile, fraîche et drainé. H 40-60 cm E 25 cm . Plante mellifère. Rabattre en hiver.

Disponible : mai-juin

 

Hémérocalle fauve ou lis rouge

Hemerocallis fulva L.

 

La fleur s'épanouit à l'aube et se fane au coucher du soleil, pour être remplacée par une autre fleur sur la même tige le lendemain. Elle peut produire jusqu'à 5O boutons par plante. C'est pourquoi on l'appelle souvent lis d'un jour.

Disponible : avril- mai-juin

Heuchère à feuille verte ou le désespoir du peintre

Heucheria miracle

 

Feuillage semi persistant vert chartreuse largement marqué au centre et sur les bords de pourpre puis de brun rouge, couleurs changeantes au fil des saisons ; petites fleurs roses en clochettes en juin. Une jolie plante pour les espaces ombragés, supporte une T de – 20°C bien drainé avec cailloux.

Disponible : avril- mai-juin

Immortelle à Bractée en mélange

Xerochrysum bracteatum (Vent.) Tzvelev.

 

Ce mélange d’immortelles produit de grandes fleurs de couleurs variées : blanc, rose pâle, rose foncé et jaune. La floraison a lieu de juillet à octobre, la fleur est nectarifère et est visitée par de nombreux pollinisateurs. Cette variété est souvent utilisée dans la confection de fleurs séchées ou de bouquets frais.

Disponible : mai - juin

Larme de Job

Croix lacryma-jobi L.

 

Appelé aussi "herbe à chapelet",  cette graminée originaire des zones tempérées chaudes d’Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d’1 m de haut sous nos latitudes, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits ovales et percés au centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux , d'amulettes magico-religieuses. En France, des monastères réalisaient  des chapelets .

Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), cette graminée est riche en protéine et dépourvue de gluten.

Cultivée en annuelle, elle peut être pérenne si elle protégée du gel. Se ressème spontanément.

Disponible : avril- mai-juin

Lis blanc ou Lys de la madone

Lilium candidum

 

Le lis blanc du Peuch, reproduit à partir d’écaille d’un bulbe mère qui produit 1 à 2 bulbilles, 2024. Série limitée en 2026.

Le lis du jardin de nos grands-mères. Le Lilium candidum, nommé lys de la Madone, est une fleur à bulbe très rustique de couleur blanc pur unique et dotée d'un parfum incomparable. Plantation en sol drainé et bonne exposition ensoleillée.

Floraison exceptionnelle en mai/juin.  Considérés à juste titre comme l'une des plus belles des plantes bulbeuses, les lis sont parmi les plus vigoureuses. Leurs grandes fleurs majestueuses au parfum capiteux font d'admirables bouquets ou laissés sur place pour la beauté du jardin.  bulbille de l'année 2024; plant de 2 ans

Disponible : avril- mai-juin

 

Monarde citronnée

 Monarda didyma L

Vivace herbacée connue sous le nom de "thé d'Oswego ou bergamote des jardins". Plante au port dressé aux inflorescences de couleur rose fuchsia.

Exposition ensoleillée ou mi-ombre, floraison de mai à fin septembre. H80-120 cm, E 40-50 cm

Disponible : mai-juin

Muguet du Japon

Ophiopogon japonicus

 

Vivace Le muguet du Japon est une excellente plante gazonnante à feuilles linéaires, persistantes et brillantes. En début d'été, des hampes de petites fleurs pendantes, lilas pâle à blanches, pointent au milieu de la touffe de feuilles dense. Elles sont suivies de fruits bleus en fin d'été. Attention, ces baies sont toxiques. Exposition mi-ombre, résistance au froid (-15°C)Non parfumée, hauteur à maturité 10 cm, largeur à maturité 15 cm, mois de floraison Juillet à Août, couleur du feuillage vert foncé.

Disponible : mars - avril- mai-juin

Nigelle de Damas

 Nigella damascena L.

 

Annuelle rustique aux fleurs bleues, plante buissonnante

Exposition ensoleillée. floraison de juin à août. Sol ordinaire bien drainé.

H 25-50 cm, E 25-30 cm. Se ressème spontanément, GRAINES TOXIQUES.

Disponible :  mai-juin

Œillet des fleuristes Triumph rose

Dianthus  caryophyllus

 

Vivace qui se cultive comme une annuelle; floraison la même année que le semis, dès  août jusque septembre. Variété très florifère à grandes fleurs doubles ondulées d'un beau rose franc au parfum de girofle. Exposition ensoleillée, sol bien composté. H 30-60 cm E 30 cm

Disponible : avril- mai-juin

Œillet des poètes

Dianthus barbatus

 

Vivace. Ce type d’œillet offre de grosses inflorescences souvent bicolores dans différents tons de rose, de rouge, de blanc ou encore de parme. Floraison de juin à octobre. Exposition ensoleillée à mi-ombre et arrosage si sécheresse. H 20-40 cm E 25 cm semis 2025, plant de 1 an

Disponible : mars - avril- mai-juin

Œillet d’Inde orange

Tagetes patula

 

Cette plante annuelle forme un tout petit buisson ramifié de 25 centimètres de haut et de 30 centimètres de large. Elle produit une multitude de fleurs simples aux pétales rouges et au capitule proéminent jaune vif.  La floraison s’étale de juin jusqu’aux gelées, la suppression des fleurs fanées prolonge la floraison. Cette variété est idéale pour une culture en massif. Se ressème spontanément.  Exposition ensoleillée, sol riche. Lutte biologique au jardin pour de nombreux légumes tels le chou, la tomate, entre rangs.

Disponible : mai-juin

Œillet rampant

Dianthus deltoïdes

 

Vivace. Un petit coussin persistant et tapissant très florifère, aux fleurs blanches à pétales frangés, odorantes. Les feuilles sont minuscules. Cette vivace au développement rapide allie solidité, frugalité et floribondité. Résistante à la sécheresse, elle est idéale en rocaille et sur les murets, en plein soleil.  

Disponible : avril- mai-juin

Ophiopogon noir

La barbe de serpent

Ophiopogon planiscapus "Nisgrescens"

 

Vivace rhizomateuse. Touffe dressée de 15 à 25 cm. Fleurs blanc-rosé en été, graines toxiques. Résistante à la sécheresse, elle est idéale en rocaille, pot, mais sol riche en humus. Exposition ensoleillée à ombre. Craint les fortes gelées, recouvrir de feuilles pour l'hiver ou voile de protection. 

Disponible : avril- mai-juin

Grand-Orpin d'automne

Hylotelephium spectabile

Plante vivace

De belles inflorescences roses de ce sédum animent le jardin à la fin de l'été et au début de l'automne.

Cette plante vivace adaptée aux sols bien drainés et les endroits ensoleillés, demande peu d'entretien et supporte bien la sécheresse.

Elle se plante en massif, en bordure ou en rocaille en compagnie de graminées .

Ces petites fleurs, riches en nectar, sont mellifères et appréciées des butineurs, en particulier des papillons, des bourdons et des abeilles. Les fleurs coupées durent par ailleurs longtemps en bouquets. 

Disponible : avril- mai-juin

Pavot somnifère blanc à fleurs simples

 Papaver somniferum variété nigrum

 

Plante annuelle d'une hauteur de 60 à 120 cm. Produit des fleurs blanches simples, légères, élégantes et éphémères qui laissent vite place à de grosses capsules pleines de graines. Se ressème très facilement. Exposition ensoleillée.

Disponible :  mai-juin

Pavot somnifère rose à fleurs doubles

Papaver somniferum

 

Plante annuelle de 50 à 80 cm de haut, à feuilles vert bleu mat et aux grandes fleurs en pompon très frisottées, de couleur rose.

Disponible : mai-juin

Proboscidea parviflora, (corne du diable)

Proboscidea parviflora (Woot.) Woot. & Standl.

 

Connue principalement pour la forme de ses fruits secs. Originaire de milieux humides du sud-ouest des États-Unis, cette plante annuelle est recouverte de poils visqueux et glanduleux. Ses grandes feuilles larges lui donnent un aspect imposant. Ses fleurs de couleur blanc-rosé sont en grappe et produisent des fruits d’abord petits et verts en forme de cornichons lisses (collants comme le reste de la plante) prolongés par une corne un peu recourbée. A ce stade, les jeunes fruits se consomme au vinaigre comme des cornichons ou cuisinés comme des Gombos . A maturité, la couche charnue se fend, laissant apparaître la couche interne qui s’est lignifié et produit alors une forte tension : l’unique corne se sépare alors en quatre.(sous réserve en 2026)

Rudbeckia

Echinacea purpura

 

Vivace bisannuelle, médicinale et ornementale. Fleurs roses à feuilles caduques, floraison longue jusqu'aux gelées. Exposition ensoleillée à mi-ombre. H 45-100 cm

Disponible : mai-juin

Tabac blond de Virginie

Nicotia tabacum

 

Annuelle. Plante très décorative, fleurs de couleur rose de juillet à septembre. Exposition ensoleillée. H 150 cm E 70-80 cm. Variété la plus populaire pour la production de tabac, rendement élevé.

Disponible :  mai-juin

Tagète nématicide

Tagetes erecta L.

 

Forme de beaux buissons pouvant atteindre 1 mètre en hauteur et 60 cm de diamètre. Les fleurs sont simples et orangées. L’intérêt de cette plante, en plus de son aspect ornemental, est d’avoir une action nématicide à placer entre rangs dans le potager.

Disponible :  mai-juin

Tanaisie

Tanacetum vulgare

 

Rustique,  supportant aussi bien le froid (au moins jusqu’à -15°C) que la sécheresse, la tanaisie se plante un peu partout dans nos régions. Installez la tanaisie au soleil si possible ou à mi-ombre, dans un endroit abrité des vents violents qui risqueraient de faire casser ses tiges.

Facile à cultiver, elle se plaît dans tous les types de sols drainés, même calcaires ou assez secs. Elle exige un sol très drainant car elle redoute les terres gorgées d’eau en été comme en hiver. Elle n’apprécie pas non plus les terrains très acides.

Veillez à bien choisir son emplacement car cette plante se propage grâce à ses rhizomes et se ressème toute seule. Donnez-lui assez d’espace par rapport aux plantes voisines : elle doit être maîtrisée, à moins de lui abandonner un endroit un peu inculte du jardin.

Usage de la tanaisie : https://plantes-sauvages-comestibles.com/la-tanaisie-toxique-ou-comestible/

Plant 2025

Disponible : avril -mai-juin

Tournesol soleil des jardins

Helianthus annuus

 

Croissance rapide et spectaculaire ; ils peuvent atteindre 2.50 m de hauteur à maturité, diamètre de fleur jusqu’à 20 cm (tuteurer si région venteuse). Mellifère, les fleurs jaune-orangé attirent les abeilles, les bourdons et autres auxiliaires du jardin et à l’automne, c'est un réservoir à graines pour les passereaux. La particularité et l’originalité des jeunes plants est qu’ils se tournent en suivant la lumière, ce qui leur a donné le surnom de graine de soleil ou soleil des jardins. 

Disponible : mai-juin

Tournesol Géant

Helianthus annuus L. 'Géant'

 

 Ce tournesol géant peut atteindre 4 mètres de hauteur. Les capitules solitaires peuvent atteindre 40 centimètres de largeur. Les plantes ont tendance à verser après la floraison d’où la nécessité de les tuteurer. Les fleurs sont de couleur or à cœur noir. Cette plante est intéressante par sa croissance importante.

Disponible : mai-juin

Tournesol nain jaune à graines

 Hélianthus  annuus

 

Grosse fleur simple de 20 cm de diamètre.  H 100 cm, naine, elle conviendra aussi à la culture en pot. Graines comestibles.

Disponible : mai-juin

Viola tiger eye

Viola cornuta Tiger Eye Yellow

 

Les fleurs sont d'un beau jaune safran, entièrement veinées de brun acajou, comme dessiné habilement sur tous les pétales. Le centre est de la même couleur. Cette petite plante bisannuelle se cultive dans un sol humifère, à mi-ombre ou au soleil tamisé. Son feuillage persistant s'étend dans les rocailles, les bordures et les pots. H 15-20 cm, exposition mi-ombragée, sol frais.

Semis 2026, floraison 2027

Disponible : juin - juillet